Unser Sommelier stellt eine Auswahl an Wein zu den angebotenen Käsesorten zusammen und empfiehlt Ihnen den Wein, der zum Käse und zu Ihrem Geschmack passt. Wir bieten üblicherweise sechs Sorten Wein an, auch Dessertwein. Unser Affineur stellt 6-8 Sorten auf den Punkt gereiften Käse zusammen. Dazu reichen wir Feigensenf, Nüsse, Trockenfrüchte, kernlose Trauben, verschiedene Brote und mehrere Buttersorten
